Recette : Compote d’hiver

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 6/8 personnes

 

Ingrédients :

  • 400 g de potimarron
  • 5 pommes
  • 10 pruneaux secs
  • 1 jus d’orange
  • 1 cuillère à soupe de miel

 

Préparation :

  1. Peler et couper en petits cubes le potimarron.
  2. Peler et couper les pommes en gros cubes.
  3. Dénoyauter les pruneaux, les couper en 4.
  4. Presser 1 orange.
  5. Faire cuire dans une cocotte à fond épais l’ensemble des ingrédients additionnés du jus d’orange, à couvert et feu doux, en remuant de temps en temps jusqu’à que le potimarron et les fruits soient tendres.
  6. À l’aide d’un blender, réduire en compote plus ou moins lisse, selon la consistance souhaitée.
  7. Ajouter le miel, mélanger.
  8. Servir tiède ou froid.

vOS COMMENTAIRES

LAISSEZ UN COMMENTAIRE

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Votre avis * :

Plus de conseils bien-être

Nos services santé

Trouver Ma pharmacie

Plus de 2000 pharmaciens professionnels à l'écoute de votre santé

Géolocalisez-moi

Vos services en ligne

Envoyer votre ordonnance.

Prendre RDV avec votre pharmacien.

Acheter en ligne en livraison ou en retrait.

Pharmacies en ligne

Prix tout doux, toute l’année

Affinity, votre programme de fidélité

Livraison chez vous ou dans votre pharmacie préférée

Notre équipe à votre écoute